Leben Wie In Einem Wildwestfilm, Das Aufegende Leben Der Gaúchos
Das Leben der Gaúchos heute
Die Pampa ist ein grasgrünes Meer, das über ein Viertel des gesamten Landesgebietes bedeckt. Wiege des legendären Gaúchos, regt sie die romantischen Vorstellungen über Brasilien an. Ein unermesslich weites Gebiet, wo man Träumen nachhängen und zu sich selbst finden kann. Weit breiten sich Luzerne-, Hirse, Weizen-, Mais- und Sonnenblumenfelder aus und wachsen unter dem endlos weiten, blauen Himmel. Mit dem Auge nicht zu erfassende Weideflächen für Tausende von Rindern. Über den Ebenen liegen die noblen Fazendas; die Pferde am Tor angebunden, sitzen die Gaúchos im Schatten eines Umbubaumes und trinken Chimarrão.
DER GAUCHO, KÖNIG DER PAMPA: Für viele ist Gaúcho gleichbedeutend mit Waise. Seine Herkunft geht auf zwei Zivilisationen (europäische und indianische) zurück. Möglicherweise waren die ersten Gaúchos Männer, die alle Fesseln abwarfen und sich in die Einsamkeit der großen Pampa zurückzogen, wo es Wasser und Weide für das von den europäischen Einwanderern DAS LEBEN DER GAUCHOS AUF DEM LAND: Nur eine Stunde von Porto Alegre entfernt, kann der Reisende das brasilianische Landleben aus der Nähe kennen lernen, das Leben der Gaúchos und seine unglaubliche Geschicklichkeit mit der "Bola" (drei an Stricke gebundene Steine, die dem Vieh zum Einfangen um die Beine geworfen werden), dem Messer und dem Lasso, ebenso seine Tricks und Techniken beim Pökeln und Zubereiten des besten Fleisches der Welt. In Pluderhosen (der Bombacha), mit Western-Hut, Halstuch, Sporen und geschärftem Messer im Gürtel (das an Festtagen gegen mit Silbermünzen besetzte Rechen ausgetauscht wird) reitet der Gaúcho geschickt über die Weiden. Am Lagerfeuer, mit einem schmackhaften Braten am Spieß, lassen die Gaúchos ihre Stehgreifdichtung und Gesänge erklingen.
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